GIA LAI PHỐ NÚI HOA VÀNG-BIỂN HỒ XANH NGẮT-ĐẠI NGÀN TÂY NGUYÊN

“Em đẹp thế Pleiku ơi, Trái tim tôi muốn vỡ tan rồi

Không dám nhìn vào đôi mắt ấy, đôi mắt Pleiku – Biển Hồ đầy

Có hàng thông xanh trong đôi mắt em,

Có dòng Sê San trong đôi mắt em,

Có hương rượu cần say men, say men”

Có ngọn lửa nào đang nhen, chơi vơi”

Với bài hát “Đôi mắt Pleiku” đậm chất thơ của nhạc sĩ Nguyễn Cường đã nói hết vẻ đẹp của Phố Núi Gia Lai thơ mộng với Thành Phố Pleiku hiện đại giữa đại ngàn xanh thẳm, với biển hồ xanh thẳm có một không hai, với những hàng thông xanh vi vu, với men say rượu cần núi rừng, hay những ngọn lửa ngày hội buôn làng. Với cái đẹp đặc trưng núi rừng Tây nguyên nên chẳng biết tự bao giờ mỗi khi muốn tìm kiếm một khoảng trời hoang dại, nhiều du khách lại muốn tìm về mãnh đất ấy, để hào mình vào hơi thở của đại ngàn hùng vĩ hay lắng tai nghe nhịp cồng chiêng in đậm chất sử thi của người Jarai.

Vị trí địa lý Gia Lai
Gia Lai là tỉnh có diện tích lớn thứ 2 Việt nam là vùng cao nằm ở phía bắc Tây Nguyên  trên độ cao trung bình 700 – 800 mét so với mực nước biển nguồn gốc tên gọi bắt nguồn từ chữ Jarai, tên gọi của một dân tộc bản địa có số dân đông nhất trong tỉnh. Gia Lai giáp với các tỉnh Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Đak Lak, Kon Tum Việt Nam và giáp với Campuchia với đường biên giới dài khoảng 90 km.

Phố Núi Gia Lai có địa hình đồi núi, cao nguyên và thung lũng nhưng trong đó địa hình cao nguyên là chủ yếu với 2 cao nguyên lớn là Cao nguyên Hà Nừng và Cao Nguyên Pleiku. Với vị trí địa lý đặc trưng như vậy nên thời tiết Gia Lai tương đối mát mẻ với cảnh vật tương đối giống với Đà Lạt nhưng lại mang nét đặc trưng đại ngàn nhiều hơn.

Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Gia Lai

Gia Lai thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nên thời tiết ở đây nhiều mưa và độ ẩm cao. Thời tiết ở đây chia thành 2 mùa rõ rệt đó chính là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô nằm trong khoảng thời gian tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Nếu đến Gia Lai du lịch bạn nên tránh đi vào mùa mưa bởi địa hình núi đồi mùa mưa đi lại rất nguy hiểm. Thời điểm đẹp nhất để đến Gia Lai có lẽ là tháng 11, khi mà hoa Dã Qùy nở rực rỡ khắp đất trời hay tháng 10 với mùa hoa muồng vàng rực cả 1 vùng trời.

Đặc biệt khi trời vào thu Gia Lai thời tiết xe xe lạnh, với một chút sương sớm mai phảng phất trên những khúc quanh co của những con đường đèo quen thuộc, Gia lai như một bức tranh cao nguyên, thung lũng và những ngọn núi cao vẫn giữ vẹn nguyên những nét đẹp từ buổi hồng hoang với đôi mắt Pleiku ảo mộng.

Phố Núi Gia Lai còn được gọi là Biển Hồ Gia Lai  bởi những biển hồ trong vắt, xanh thẳm đẹp thơ mộng có một không hai đặc trưng của vùng đất này

Biển Hồ (Hồ T’Nưng)

Biển Hồ (hồ T’Nưng) nằm ở phía Tây Bắc thành phố Pleiku, cách trung tâm thành phố khoảng 7 km theo quốc lộ 14 và được mệnh danh là một trong những hồ có vẻ đẹp tự nhiên và thơ mộng nhất do tạo hóa ban tặng. Được hình thành từ một miệng núi lửa, Biển Hồ được ví von như “đôi mắt Pleiku” bởi đứng từ nơi đây nhìn ra xa mãi vẫn không thấy bờ như đôi mắt nhìn xa xăm và thẫn thờ.

Hồ T’Nưng xanh ngắt, đẹp êm diệu với con đường thông 2 bên vô đài quan sát giữa hồ. Nắng gió, màu xanh của cây, của mặt hồ tạo nên bức tranh tuyệt đẹp

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa bơi thuyền độc mộc vừa nghê kể về câu chuyên truyền thuyết Hồ T’Nưng sớm mai

Biển Hồ gắn liền với một truyền thuyết có phần bi thương của người Jarai. Truyền thuyết kể rằng làng Tơ Nưng xưa kia trù phú và đẹp lắm, dân bản sống yên vui hòa thuận, bỗng một hôm núi lửa ập xuống đã vùi lấp làng Tơ Nưng. Những người sống sót khóc thương cho làng mình và người thân mãi không nguôi, nước mắt đã chảy thành hồ, hồ giữ lại tên Tơ Nưng như một kỷ niệm về buôn làng.

Mang một hình thái bầu dục cùng một vai trò vô cùng lớn, sức nước trong hồ còn được dùng để cung cấp cho toàn bộ thành phố Pleiku và dùng cho tươi tiêu cho các cây công nghiệp tại nơi này, chính vì nó mang nhiều ý nghĩa to lớn như vậy nên đã có không ít người cảm thấy yêu quý nơi này hơn, trân trọng những giá trị mà

Khoảnh khắc hoàng hôn bên mặt hồ(Ảnh: sưu tầm)

Một nét đẹp tuyệt mỹ vào buổi sáng sớm trên mặt biển(Ảnh: sưu tầm)

Nhờ vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, với hàng thông xanh ôm ấp lấy mặt hồ rộng lớn, với đồi chè xanh mướt, phóng trầm mắt ra xa là những con thuyền độc mộc nhẹ lướt trên mặt hồ, Biển hồ là danh thắng không thể bỏ qua khi đến Pleiku

Biển Hồ chè

Nằm trên bờ Bắc Biển Hồ, gọi là Biển Hồ chè bởi đó là sự kết hợp giữa hồ nước thủy lợi và nương chè bạt ngàn. Đồi chè ở đây chỉ cách thành phố Pleiku khoảng 13 km, nằm trên địa phận huyện Chư Pah. Đây cũng chính là đồn điền chè đầu tiên của người Pháp ở Gia Lai, hình thành từ những năm 20 thế kỷ trước.

Bạn sẽ bị “thu hút” bởi màu xanh tươi của một vườn chè bát ngát trong nắng sớm, dưới cái ánh nắng chói chang, biển chè vẫn xanh mênh mông và bạt ngàn, trên lá còn đọng lại những hạt sương sớm mai rơi rớt, nghiêng mình đổ xuống những chiếc lá nằm phía dưới tạo nên những phím nhạc nhịp nhàng mà không ai có thể nghe rõ.

Trải dài là những màu xanh ngút ngàn với những con đường xanh xanh với hàng chè, với màu hoa vàng điểm tô lên sắc xanh

Cánh đồng bát ngát rộng lớn cùng với vẻ đẹp của cây chè tạo nên mà nơi đây đã để lại rất nhiều dấu ấn khó phai mờ về một vùng đất tuyệt mỹ khó quên, khó phai mờ. Bạn sẽ cảm thấy mát mắt, mát lòng và bỗng dưng những muộn phiền ngày qua được xua tan hết, chỉ còn những cảm xúc dịu êm và thư giãn.

Quảng trường Đại Đoàn Kết

Nếu Biển Hồ là “đôi mắt Pleiku” thì quảng trường Đại Đoàn Kết chính là “trái tim của Pleiku”. Tọa lạc giữa trung tâm thành phố và ngay gần quốc lộ 14, nơi đây là một trong những công trình trọng điểm của thành phố Pleiku với chiều rộng 12 ha với điểm nhấn là bức tượng Chủ tịch Hồ Chí Minh tựa lưng vào Hàm Rồng. Phía sau bức tượng là bức phù điêu tái hiện khung cảnh cuộc sống Tây Nguyên. Nơi đây thực sự là điểm hóng gió, ngắm cảnh bình yên giữa một Tây Nguyên rộng lớn và có gì đó bí ẩn.

Quảng trường Đại Đoàn Kết Gia Lai với tượng đài Hồ Chí Minh

Quảng trường Đại Đoàn Kết Gia Lai với Cồng Chiêng Tây Nguyên

Chùa Minh Thành

Cách trung tâm thành phố Pleiku khoảng 2km, toạ lạc trên một ngọn đồi thoải trong lòng phố núi sương mờ ảo, Chùa Minh Thành hiện lên là một quần thể kiến trúc độc đáo với vẻ đẹp huyền ảo và cổ kính hút hồn biết bao du khách. Được xây dựng vào vào 1964, trải qua bao biến động thăng trầm của lịch sử khiến nhiều phần bị hư hại, đến năm 1997 chùa được trùng tu và xây mới.

Chùa Minh Thành Gia Lai với lối kiến trúc độc đáo siêu đẹp(Ảnh: Sưu tầm)

Chùa Minh Thành là ngôi chùa có kiến trúc độc đáo nhất ở Pleiku với thiết kế giao hòa giữa kiến trúc Trung Hoa và Nhật Bản. Do đó, đến đây bạn sẽ thực sự nhạc nhiên và cảm giác như mình đang đi lạc ở một ngôi chùa nào đó ở Trung Quốc hay xứ sở hoa anh đào. Đây là ngôi chùa mang đậm nét độc đáo của Phật giáo Tiểu thừa nơi đây nhé!

Nhà máy thủy điện Yaly trên dòng Sê San thơ mộng và cầu treo

Thủy điện Yaly nằm ở xã Ialy, huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai. Để đến được nhà máy thủy điện Yaly, một mốc xích quan trọng trong hệ thống đập thủy điện trên sông Se San thì bạn phải đi men theo con đường đất đỏ bazan và bắt đầu từ quốc lộ 14. Nhà máy thủy điện Yaly là công trình thủy điện lớn thứ 2 ở nước ta (sau thủy điện Hòa Bình). Nếu có dịp đến Tây Nguyên thì việc khám phá nơi cung cấp điện cho toàn khu vực cũng là một trải nghiệm ý nghĩa trong chuyến đi của bạn.

Thủy điện Yaly nhìn từ trên cao với view rộng bao quát hết được vẻ đẹp của thác Yaly với công trình thủy điện

Nằm giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ, nhà máy thuỷ điện Yaly nằm bên dòng sông Sê San thuộc tỉnh Gia Lai. Nếu như trước đây, thác Yaly được biết đến là một thác nước đẹp thì đến nay được thay bằng công trình thuỷ điện đồ sộ bao gồm đập dâng, đập tràn xả lũ bên một hồ nước trong bát ngát với mặt hồ rộng hơn 65km2 giữa khung cảnh thiên nhiên đẹp đến nao lòng. Cảnh sắc thiên nhiên nơi đây đã hoà với công trình hiện đại và hoành tráng do con người xây dựng đã tạo nên một địa điểm du lịch hấp dẫn thu hút nhiều du khách khi đến thăm Gia Lai.

Đập tràn xả lũ trong công trình thuỷ điện Yaly( Ảnh: sưu tầm)

Ấn tượng nhất có lẽ là hồ chứa nước rộng mênh mông được bao bọc bởi bốn bề núi non chập chùng. Còn gì thích thú hơn là được lênh đênh trên mặt hồ gợn sóng trong một không gian mát rượi vô cùng thư giãn và sảng khoái.

Nét đẹp của Thủy điện Yaly về đêm(Ảnh: sưu tầm)

Cây cầu treo này không phải là cầu bằng bê tông hay gỗ mà làm bằng những sợi dây thừng vắt từ bên sông này sang bên sông kia. Đi trên chiếc cầu này, bạn sẽ thực sự có trải nghiệm thú vị với những cung bậc cảm xúc đa dạng, vừa lo lắng, sợ sệt vừa thích thú, “đã đời”.

Cây cầu treo mộc mạc gần thác thủy điện Yaly (Ảnh: sưu tầm)

Hoa dã quỳ trên núi Chư Đăng Ya-Nét đẹp đại ngàn

Chư Đăng Ya là ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động nhưng vẫn còn những dấu tích thuộc địa phận tỉnh Gia Lai. Vào tầm tháng 10, con đường lên đây và khu vực xung quanh ngọn núi lửa được khoác lên lớp áo vàng rực rỡ của những bông hoa dã quỳ.

Ngọn núi lửa Chư Đăng Ya- Gia Lai nhìn từ trên cao với hình cái phiểu với nương rẫy xanh mướt (Ảnh: sưu tầm)

Mùa thu-mùa hoa dã quỳ điểm tô sắc vàng xen lần với màu xanh của nương rau, nương rẫy trong núi lửa Chư Đăng Ya- Gia Lai 

Đến đây vào mùa này, bạn thực sự sẽ cảm thấy choáng ngợp bởi vẻ đẹp vừa kì vĩ lại cũng nên thơ và lãng mạn đến khó tin. Đứng trước không gian ấy, bạn cảm thấy như lòng mình chùng lại, cảm nhận mọi thứ nhẹ nhàng hơn và để gió trên cao nguyên cuốn đi hết mọi nỗi lo lắng trong cuộc sống.

Tới mùa thu núi lửa Chư Đăng Ya khoát lên mình màu vàng rực của loài hoa rừng

Mùa nào mắc áo nấy như núi lửa Chư Đăng Ya tuyệt đẹp với ruộng nương theo hình chiếc phiễu-sắc đỏ của đất đỏ bazan cả bức tranh núi rừng xinh đẹp

Chỉ có thể miêu tả bằng hai từ “tuyệt đẹp” khi nhắc về Núi lửa Chư Đăng Ya  Từ những hàng cây cổ thụ rộng lớn cho tới những cánh đồng rộng lớn bao la, núi lửa Chư Đăng Ya là sự hội tụ của rất nhiều vẻ đẹp cộng lại để tạo thành một Chư Đăng Ya kiêu xa và quyễn rũ trong mắt mọi người khi tới đây.

Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng

Khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng là nơi sở hữu hệ thực vật phong phú và đa dạng bởi hệ sinh thái nơi đây là hệ sinh thái chuyển tiếp giữa vùng Đông và Tây của dãy Trường Sơn. Ngoài ra, Kon Chư Răng còn là nơi có rất nhiều con thác hùng vĩ, trong đó phải kể đến thác 50, một trong những nơi hấp dẫn du khách nhất ở Gia Lai.

Từ một vị trí đắc địa cho đến hành trình bình yên mỗi khi ghé thăm, khu bảo tồn thiên nhiên Hon Jang Răng luôn luôn để lại nhiều dấu ấn cùng các kỷ niệm đẹp nhất về hành trình khám phá đầy hứa hẹn.

Vườn quốc gia Kon Ka Kinh

Vườn quốc gia Kon Ka Kinh Với diện tích khá rộng lớn bao gồm 42.000ha rừng

Vườn quốc gia Kon Ka Kinh Với diện tích khá rộng lớn bao gồm 42.000ha rừng cùng những loài động thực vật quý hiếm, vườn quốc gia Kon Ka Kinh được coi là một khu dự trữ sinh quyển lớn nhất của Gia Lai.  được ASEAN công nhận là vườn di sản ASEAN với những luồng thực vật phong phú cùng hệ động vật rừng đặc hữu cho cả Việt Nam và Đông Dương. Kon Ka Kinh đóng vai trò to lớn trong việc bảo vệ lưu vực đầu nguồn cho các con sông lớn, cung cấp nước tưới tiêu cho các hồ tiêu, rừng cà phê cũng như cung cấp một phần nước cho thủy điện Yaly.

Một ngọn tháp kỳ vì bên trong vườn quốc gia Kon Ka Kinh (Ảnh: sưu tầm)

Không chỉ dừng lại ở đó, sức hấp dẫn của vườn quốc gia Kon Ka Kinh còn thực sự hấp dẫn khi du khách có dịp chiêm ngưỡng những loài động vật quý hiếm đang sống tại nơi này. Lạ mắt cùng với độc và là duy nhất sẽ tạo cho người ta cảm giác thích thú đến khó quên cho hành trình ghé thăm nơi này.

Voọc chà vá chân xám, loài Linh trưởng đặc hữu quý hiếm của Việt Nam, có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất của thế giới

được ghi nhận tại VQG KKK

Một góc chụp vườn quốc gai Kon Ka Kin hùng vĩ của đại ngàn Gia Lai

Làng voi Nhơn Hoà

Nằm trên địa phận xã Nhơn Hòa, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai, làng voi Nhơn Hòa sẽ là nơi lý tưởng để bạn tìm hiểu về những chú voi và trải nghiệm cảm giác ngồi lên những chú voi thú vị như thế nào. Điểm đặc biệt của voi ở Nhơn Hòa là những chú voi này được mua lại ở Buôn Đôn khi đã được thuần hóa để chở hàng hóa, khi có khách du lịch yêu cầu thì người chủ voi mới dẫn voi đi.

Làng voi Nhơn Hòa – Gia lai chở khách du lịch

Hồ Ayun Hạ

Hồ Ayun Hạ là hồ nước nhân tạo nhằm khởi công xây dựng công trình thuỷ lợi Ayun Hạ. Hồ nằm trong một khu rừng nguyên sinh với chiều dài 20km, uốn khúc theo thung lũng, chạy dọc theo nhiều ngôi làng của các dân tộc thiểu số sinh sống nơi đây. Hồ này là nguồn cung cấp nước tưới cho 13.500 ha lúa nước, ngoài ra cũng là nguồn cung cấp nguồn thuỷ năng lớn cho máy thuỷ điện Ayun Hạ.

Thuyền đánh cá trên hồ Ayun Hạ lúc nào cũng êm đềm và tĩnh lặng

Hồ Thác Bà

Được biết đến là một hồ nước rất rộng lớn ở tỉnh Gia Lai, Hồ Thác Bà là sự hội tụ của một đập thủy điện mang tên Thác Bà vốn đã rất quen thuộc, từ những vẻ đẹp gần gũi thân thiện, khung cảnh của hồ Thác Bà luôn được đông đảo mọi người yêu thích và muốn khám phá về vùng đất bình yên độc đáo và nhiều thơ mộng.

Hồ Thác Bà thơ mộng tại Gia Lai(Ảnh: sưu tầm)

Có lẽ điều mà khiến rất nhiều người tới đây cảm thấy ngỡ ngàng là nét đẹp của nó đã vượt xa sự mong chờ của những ai đang và sẽ có ý định đi du lịch ở nơi này để khám phá cho mình những cơ hội trải nghiệm mới. Những khung cảnh mà thiên nhiên đã mang lại cho nơi này quả thực đã vượt xa sự kỳ vọng về một hành trình đầy thú vị và đáng nhớ.

Thác 9 tầng

Thác 9 tầng thuộc xã Ia Sao, huyện Iagrai, cách thành phố Pleiku 20 km. Dòng thác chạy dọc theo những vách đá ghồ ghề và phân thành 9 tầng riêng biệt nên được gọi là thác 9 tầng. Nhìn từ một bên dòng thác, con thác trông sẽ tựa như một cầu thang trải dài, phủ đầy nước.

Thác 9 tầng siêu đẹp kỳ vĩ thu hút nhiều du khách tại Gia Lai(Ảnh: sưu tầm)

Với sự ưu đãi mà thiên nhiên đã dành tặng cho thác Chín Tầng, thật khó có thể hiểu thấu những giá trị quý báu mà nơi đây đang gửi gắm hấp dẫn tới dường nào, có lẽ đó là hành trình ấn tượng nhất dành cho những ai mới đi du lịch về nơi này.

Thác Phú Cường

Nằm cách thị trấn Chư Sê khoảng chừng 3km và nằm cách trung tâm Pleiku 45km đi về hướng đông nam, thác Phú Cường là một khu du lịch sinh thái vô cùng hứa hẹn cho du khách khám phá, những vẻ đẹp thơ mộng bình yên đến diệu kỳ cùng với sức hút lan tỏa rộng lớn đã làm cho không ít người cảm thấy vẻ choáng ngợp của ngọn thác nơi này.

Khung cảnh tuyệt đẹp của Thác Phú Cường mùa nước cạn . (Ảnh ST)

Từ một độ cao hơn 45m, ngọn thác Phú Cường luôn mang một dòng chảy vô cùng sôi động cho mọi người đến khám phá. Những dòng thác hùng vĩ cùng với dòng chảy mộng mơ sẽ làm bừng tỉnh thêm sức sống mãnh liệt cho mọi người khám phá và trải nghiệm.

Thác Xung Khoeng

Nhờ có khung cảnh hùng vĩ cùng vẻ thơ mộng đáng có mà Thác Xung Khoeng ngày một đón nhận được nhiều sự quan tâm hơn của mọi người, các nét đẹp dịu dàng đang ngày một hiện hữu cho bất kỳ ai tới đây cảm nhận. Từ các dòng nước tung bọt trắng xóa tới khung cảnh bình yên vô cùng thơ mộng sẽ làm nhiều người cảm nhận được vẻ kinh ngạc đậm nét.

Thác Xung Khoeng bình yên với dòng chảy hiền hòa, vẻ đẹp của nước của đá 

Với vị trí thuận lợi cùng sự góp sức của các dòng chảy khi đổ về nơi này, Thác Xung Khoeng như là một khu du lịch sinh thái rất lý tưởng đang chào đón mọi người tới khám phá.

Núi Chư HDrông(Đỉnh Hàm Rồng)

Núi Hàm Rồng còn gọi là núi Chư Hơ Đông hay núi Hòn Rồng có độ cao 1000m, đây cũng là nơi sở hữu ngọn núi lửa nổi tiếng nhất Tây Nguyên và đất đỏ bazan màu mỡ. Vào tháng 12, hoa dã quỳ nở vàng rực rỡ cả một vùng núi tạo nên khung cảnh vô cùng thơ mộng cho đỉnh núi này.

Núi Hàm Rồng còn gọi là núi Chư HDrông hùng vĩ ẩn trong mây mờ

Như là một bình minh soi chiếu khắp thế gian, khung cảnh tuyệt mỹ của núi Hàm Rồng có lẽ sẽ là những hành trình khám phá thú vị nhất. Sức sống mãnh liệt cùng với cỏ cây tươi tốt là những gì mà người ta có thể cảm nhận được khi về đến nơi này. Vẻ bình yên kỳ lạ và nét đẹp độc đáo luôn mang lại những giá trị khó nhạt phai khi về nơi này, sự cảm thông cùng với vẻ bình yên luôn dành được sự quan tâm của tất cả mọi người.

Đồi thông Hà Tam

Đồi thông Hà Tam nằm cách quốc lộ 19 khoảng 5 km, có độ cao trung bình 1150 m so với mực nước biển và được mệnh danh là một phiên bản khác của rừng thông ở Đà Lạt. Những cây thông ở đây cao, lớn, thẳng tắp, có những cây thông to với đường kính lên đến hơn 1m với những hình sạng đa dạng

Công viên Diên Hồng

Công viên Diên Hồng là không gian tái tạo những nét văn hóa của các dân tộc Tây Nguyên với thiên nhiên xanh trong lành cùng khu vực chính là làng du lịch Hồ Diên Hồng. Bạn có thể dừng chân ở các Bungalow có kiến trúc nhà truyền thống của Ấn Độ ở đây vừa thưởng thức cà phê vừa ngắm cảnh vật thơ mộng.

Công viên Diên Hồng Gia Lai siêu ấn tượng

Khu du lịch Đồng Xanh

Được ví như là một cánh đồng rộng lớn được bao phủ những màu xanh cây cỏ tươi tốt, Đồng Xanh Gia Lai đang chứa đựng rất nhiều nét độc đáo của một cánh đồng bao la bát ngát, từ một vùng đất mang một nét thôn quê mộc mạc, hình ảnh cánh đồng xanh đã gắn liền với đồng bào tại đây như là một nét văn hóa truyền thống mộc mạc giản đơn, những kiến trúc độc và lạ đang ngày ngày soi chiếu sẽ tạo nên một bức tranh cảnh mặc sâu sắc.

Lối kiến trúc đậm chất Tây Nguyên có thể nói Đồng Xanh như một Tây Nguyên thu nhỏ(Ảnh:ST)

Gia Lai còn đẹp qua nhưng mua lễ hội Tây Nguyên đặc sắc

Lễ hội đâm trâu Tây Nguyên đặc sắc-Những ngôi nhà Rông 

Lễ hội đâm trâu : (người Ba Na gọi là x’trǎng, người Cor gọi là xa-ố-piêu, người Gia Lai gọi là mnăm thu, người Lạch gọi là sa rơpu) là một lễ hội nhằm mục đích tế thần linh hoặc những người đã có công chủ trì thành lập buôn làng, ăn mừng chiến thắng, ăn mừng mùa màng bội thu hay ăn mừng các sự kiện quan trọng khác. Đây là một trong những lễ hội truyền thống của các dân tộc Tây Nguyên ở Việt Nam.

Lễ hội đâm trâu đặc sắc của người BaNa tại Pleiku

Nét đẹp đại ngàn trên một con đường cao nguyên Gia Lai với sương sớm, nắng mai hơi ẩm mang theo vị sống của đất trời

Nét đẹp của người con gái con nguyên mang gùi giữa núi rừng xanh thẳm 

Góc rừng cao su Gia Lai mùa thu thơ mộng

 Phố Núi hoa vàng quả không sai tháng 11 dã quỳ trên khắp triền đồi nương rẫy, tháng 10 của muồng vàng trên cao vàng cả một vùng trời

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Gai Lai

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Gia Lai ngoài những món ăn đặc trưng của núi rừng Cơm Lam, Gà rừng hay hương rượu cần say men, bò một nắng, thì bởi vị trí địa lý gần với Bình Định, Phú Yên, Quãng Ngãi,… số lượng dân cư các tỉnh này sang sống tại đây ảnh hưởng ít nhiều, làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của Gia Lai. Nào cùng thưởng thức những món ăn ngon mang hương vị núi rừng thôi.

Phở hai tô (Phở khô)

Phở hai tô hay còn gọi là phở khô có lẽ là món ăn đầu tiên được gọi tên khi người ta nhắc đến ẩm thực của Gia Lai. Gọi là phở hai tô vì lúc ăn bạn sẽ có hai tô, một tô nước lèo và một tô phở riêng biệt chứ không trộn lẫn vào nhau như ta vẫn thường ăn.

Phở khô Gia Lai siêu ngon

 

Bánh phở được làm từ bột gạo cay, có sợi nhỏ, trụng vừa ăn để không bị dai hay nát. Ngoài ra còn có các nguyên liệu như thịt heo bằm nhỏ, gà xé sợi và hành khô phi giòn.

Nước lèo được làm từ nước ninh gà, thịt bò tái hoặc bò gân, bắp hay bò viên… Rau ăn kèm với phở khô là xà lách, húng quế, giá trụng.

Bún mắm cua

Bún mắm cua là một món ăn đặc sản của Pleiku nhưng không phải ai cũng có thể quen với vị món ăn này bởi nó có mùi lạ, nồng của mắm nguyên chất và nước cua lên men. Tương tự như sầu riêng, nếu bạn có thể “thẩm thấu” được món ăn này thì rất có thể bạn sẽ bị gây “nghiện”.

Bún mắm cua

Nguyên liệu để tạo ra món bún mắm cua khá công phu và nhiều bao gồm cua đồng, bún, thịt ba chỉ, măng, chả hoặc nem, da lợn chiên giòn, các loại gia vị ớt, mắm nêm. Bún cua có vị mặn của mắm, vị thơm các loại rau, vị cay của ớt hòa lẫn với vị nồng đặc trưng của bún mắm để tạo nên món ăn rất hấp dẫn và ngon miệng

Bún mắm nêm

Không cầu kì như bún mắm cua, bún mắm nêm được làm từ bún và mắm thêm một ít rau sống. Mắm nêm là thành phần chính tạo nên món ăn này, được làm từ cá cơm rửa sạch, ướp với muối theo một tỷ lệ nhất định sau đó cho vào hũ đậy kín lại trong khoảng 7 đến 9 ngày. Mắm sẽ được thêm vào nhiều gia vị như chanh, tỏi, ớt, đường và dứa bằm nhỏ để làm dịu vị mặn khi ăn với bún.

Một bát bún đầy đủ với rau sống xếp dưới cùng, bên trên là bún tươi, rồi đến thịt luộc, chả, nem, ít dưa leo cùng chén mắm nêm sẽ làm thỏa mãn các vị thực khách khi đến Pleiku.

Bò một nắng

Món ăn có cái tên là lạ này là một đặc sản của Pleiku với điểm đặc biệt cuốn hút nằm ở thịt bò. Thịt bò để chế biến nên món ăn này nhất quyết phải là bò tơ, được chăn thả trong tự nhiên để thớ thịt săn chắc. Thịt sẽ được lọc bỏ da, rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng rồi đem ướp sơ qua với các loại gia vị như đường, muối, bột nêm, ớt giã nhỏ, vừng sau đó đem ra phơi ngoài nắng trong một ngày.

Khi ăn, chỉ cần lấy từng miếng thịt, cho lên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Thịt nướng chín rám vàng hai cạnh thì cuốn cùng rau sống ăn một lần nhớ mãi.

Gỏi lá rừng

Gỏi lá rừng là một món ăn mộc mạc đậm chất núi rừng Tây Nguyên. Các loại lá rừng được lựa chọn rất nghiêm ngặt, phải chọn những lá không những không được có độc tố và không phản ứng lẫn nhau mà còn phải có giá trị dinh dưỡng và có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Mắm thịt và nem thính được cuốn cùng với các loại lá này chấm với nước chấm tạo cảm giác ngon và lạ với vị cay nồng của lá tươi và vị đậm của mắm thịt, vị khô của nem thính.

Gỏi lá rừng là một món ăn mộc mạc đậm chất núi rừng Tây Nguyên

Cơm lam và gà nướng

Trước nay, cơm lam vốn được biết là món ăn đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc. Tuy nhiên, cơm lam cũng là một món ăn phổ biến ở Tây Nguyên. Cơm lam được nấu bằng gạo nếp nương đổ vào các ống nứa non rồi đem nướng. Để ăn món cơm lam phải bóc từng miếng tre bên ngoài, giống với cơm lam ở Tây Bắc nhưng lại mang đậm hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên.

Điểm khác biệt của cơm lam Tây Nguyên chính là nó được ăn kèm với món gà nướng. Gà được thả vườn nên có thịt dai, chắc đem ướp cùng với chút muối cho đậm đà, thêm ớt, sả và một chút mật ong rồi kẹp vào thanh tre đem nướng. Thịt gà phải được nướng khéo léo để không bị cháy và khi chín thì có màu vàng ruộm, mỡ màng.

Mì quảng chả cá

Món mì quảng ở đây khác với mì quảng những nơi khác chính là có thêm chả cá ăn cùng bát mì tạo nên vị rất đặc biệt. Gía của những tô mì quảng chả cá ở Pleiku sẽ khiến bạn bất ngờ bởi chỉ khoảng…10K là bạn đã được thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn này.

Lụi nướng

Đây là một món ăn vặt phổ biến ở Pleiku và khi đến đây, bạn không nên bỏ qua nó. Lụi nướng lên ăn dòn rụm chấm với nước me chua chua tạo nên vị khá lạ và rất phù hợp làm món ăn vui miệng trong hành trình khám phá các địa điểm nổi tiếng của Gia Lai.

Muối kiến vàng

Có lẽ nhiều người sẽ kinh hãi hoặc không dám ăn khi nghe muối làm từ kiến vàng ở vùng núi Gia Lai. Nhưng thực sự món này rất ngon chỉ cần nếm thử một lần cũng có thể gây thương nhớ cho khách du lịch.Để làm được món ăn này nguời dân Gia Lai đã phải lên những ngọn núi ở Krông Pa (Gia Lai) để bắt những con kiến vàng về làm muối. Kiến sẽ được rang qua trên lửa cho chín tái rồi giã nhỏ cùng với muối hạt to, ớt thật cay, một chút hành phi khô và cộng thêm một số loại lá cây rừng…Để tạo nên một món muối chấm thị nướng ngon đúng chuẩn của vùng núi Tây Nguyên. Đây là một món đặc sản có một không hai của vùng này

Rượu Cần

Một món đặc sản Gia Lai không thể không nhắc tới ở vùng núi Tây Nguyên hay Gia Lai đó chính là rượu cần. Một thức uống ngon nổi tiếng. Rượu sẽ được ủ, nấu bằng thứ gạo nếp trên nương to, tròn, mọng hạt và rất thơm.

Rượu có mùi thơm, mới ngửi qua đã thấy say, rượu cần được để trong các vò sành, sứ. Khi uống không rót ra chén như các loại rượu khác mà uống bằng ống mây. Một vò rượu được bê ra sẽ có rất nhiều cần để trong đó, nhiều người sẽ uống chung một vò. Đây là loại rượu không thể thiếu trong những dịp lễ tết ở đây

Mua quà gì khi đi du lịch Gia Lai

Sản vật núi rừng là một trong những món quà tốt nhất khi đi du lịch Gia Lai về

Mật ong rừng

Một trong những món đặc sản Gia Lai gây thích thú với khách du lịch nhất đó chính là mật ong rừng. Thiên nhiên đã ban tặng cho Gia Lai vùng đất badan với những rừng canh xanh mướt, cây lá xum xuê, những bông hoa cà phê, những bông hoa rừng thu hút những đàn ong mật đến đây lấy mật. Chính vì thế mà ở đây có thể khai thác được rất nhiều mật ong rừng. Mật ong rừng Gia Lai có màu vàng sậm, càng để lâu mật càng trong và óng ánh.

Mật rất ngọt  và thơm, đặc quánh, có độ dính cao

Măng rừng tươi-Măng chua

Ở núi rừng Gia Lai nổi tiếng với món măng rừng, vào mùa mưa măng rừng ở đây mọc rất nhiều và non. Măng được hái về rửa sạch thái mỏng được đem ngâm cùng với ớt cay và  tỏi, gừng, muối, 1 chút đường. Đợi đến khi măng chua có độ ngon vừa ăn thì đem ra sử dụng. Khi ăn măng đã ngấm vị vừa có vị chua chua dôn dốt của măng, giòn, vị the the cay nơi đầu lưỡi của ớt, thơm thơm của gừng. Ăn với com rất ngon.

Gia Lai với những nét đẹp đặc trưng riêng biệt không phải nơi nào cũng có đẹp với sương sơm, với hương nắng mai, với biển hồ xanh ngắt những con thác hùng vĩ bên cạnh vẽ đẹp hoang sơ, hùng vĩ đó là những ngôi chùa, khu du lịch được con người xây dựng như vườn Quốc Gia, khu du lịch nhằm tôn tạo giữ gìn cho Gia Lai thêm đẹp và tốt hơn. Nếu Gia Lai đẹp hoang dại tự nhiên với “đôi mắt Pleiku’ là Hồ T’Nưng thì thành Phố Pleiku là trái tim của Gia Lai một trái tim mạnh mẽ kế thừa mạch nguồn văn hóa núi rừng, để hoàn thiện và phát triển mình thành một thành phố mới, đẹp và hiện đại. Những công trình nhà cao tầng, khách sạn, bệnh viện phát triển để đáp ứng nhu cầu du lịch phát triển của tỉnh đồng, chất lượng sống của người dân được tốt hơn.

Thang máy Garuada đơn vị cung cấp và lắp đặt thang máy Chất lượng-Chuyên nghiệp-Giá tốt luôn mang lại dịch vụ thang máy cho mọi công trình có trụ số chính tại TP. Hồ Chí Minh đã phát triển thêm chi nhánh tại Gia Lai tại địa chỉ: Số 36, Lý Tự Trọng, P. Tây Sơn, TP. Pleiku,Gia Lai và thực hiện nhiều công trình lớn tại khu vực Tây Nguyên đặc biệt là công trình Bệnh viện mắt Gia Lai. Nếu quý khách cần tìm hiểu thêm về thang máy tại khu vực Tây Nguyên vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo địa chỉ trên hoặc qua SĐT: 0949 920 939 or (0269) 389 39 79.

Thang máy Garuda hân hạnh được phục vụ quý khách!

 

 

Bài viết gần đây

Để lại bình luận